Geurige stoofgerechten, heerlijk op koudere, donkere dagen. Het ultieme comfort food in de winter. Bij stoofgerechten denk je misschien al snel aan vlees, maar je kunt op basis van peulvruchten, groenten of vleesvervangers zoals seitan heerlijke vegetarische stoofgerechten maken. Zelfs bekende gerechten als hachee, goulash en Bourguignon. Dat vind ik een van de leukste dingen … Meer lezen over 5x vegetarische stoofgerechten