Thaise noedelsoep

Rode curry noedelsoep met spicy tofu

Rode curry noedelsoep met spicy tofu, paksoi, wortel en champignons. Een heerlijk curry soep vol smaak! Een kom verwarmende soep, voedzaam en helemaal vegan. Heerlijke op koude dagen. Restje over? Heerlijk... Lees verder...
vegetarische erwtensoep

Vegetarische erwtensoep

Deze foodblogger heeft nog nooit zelf erwtensoep gemaakt, tot vandaag! Niet dat ik niet van erwtensoep hou, juist wel! Heerlijk zo een warme kom erwtensoep op koude dagen. Maar bij erwtensoep dacht ik altijd ... Lees verder...
Vegan pad thai met scrambled tofu

Vegan Pad Thai met scrambled tofu

Als er één gerecht makkelijk en snel te maken is en veel groenten bevat, dan is het wel Pad Thai! En laat deze vegan Pad Thai met scrambled tofu nou ook nog eens gezond en heel erg lekker zijn! Zelf ben ik... Lees verder...
Gado Gado

Gado Gado met pindasaus en tofu

Gerechten waarin groenten de hoofdrol spelen, daar hou ik van! Tjap Tjoy en Gado Gado zijn van die gerechten. Gado Gado is een Indonesisch groentegerecht dat wordt geserveerd met rijst, ei, pindasaus en c... Lees verder...