Carrot cake koekjes

Carrot cake koekjes met walnoten

Dit keer geen carrot cake/taart, maar carrot cake koekjes met walnoten! De koekjes hebben dezelfde heerlijke smaak als worteltaart, zijn knapperig van buiten en smeuïg van binnen. De perfecte koekjes om te... Lees verder...
Cinnamon roll/kaneelcake

Cinnamon roll cake

Hoe je ze ook noemt, cinnamon roll, kanelbulle of gewoon kaneelbroodjes, iedereen die mij kent weet dat dit mijn lievelingsbaksel is! Vooral nu de herfst is begonnen begint mijn verslaving aan kaneelbroodj... Lees verder...
porridge peer

Porridge met gebakken peer en walnoot

Het is ineens zo koud geworden buiten! Dit weer vraagt om warme, romige ontbijtjes, zoals een kommetje porridge! Die je vervolgens op eet onder een dekentje op de bank met een kop koffie, en een rustgevend o... Lees verder...
Perentaart

Perentaart met kaneel en pecannoten

Door het herfstachtige weer krijg ik weer zin om te bakken. Niet dat ik per se zo van bakken hou, maar wel van de geur uit de oven en de sfeer dat bakken met zich meebrengt. Dat het buiten waait en regent en... Lees verder...
Gezondheidsvoordelen kaneel

De gezondheidsvoordelen van kaneel

Kaneel, ik gooi het echt overal doorheen. Door pannenkoekjes, crumble, wafels, cakes, muffins en soms door m'n smoothies en yoghurt. Kaneel geeft een verwarmend gevoel en combineert heerlijk met fruit als appel... Lees verder...