7 tips voor een handige, fijne en sfeervolle keuken

De keuken, het is tegenwoordig vaak het middelpunt van het huis. Een plek waar gekookt wordt, de dag begint met een ontbijt en kop koffie, een plek waar je veel tijd doorbrengt met familie en vrienden. Denk aan open keukens die een deel van de woonkamer zijn, of grote keukens met een kookeiland, bar en grote eettafel of zo een fijn klein koffie/ontbijt tafeltje.

Zelf ben ik natuurlijk veel in de keuken te vinden om lekkere en makkelijke vegetarische recepten te maken voor de blog en om heerlijke koffie te maken 😉 En daarom moet deze plek er niet alleen mooi uitzien, maar ook vertrouwd aanvoelen en vooral handig ingericht zijn met al mijn fijne bak- en kookspulletjes. Vooral omdat ik zelf maar een klein keukentje heb met beperkt opbergruimte.

7 tips voor keuken

1. Creëer voldoende opbergruimte

In de keuken moet je vaak behoorlijk veel spullen kwijt. Vooral wanneer je van koken en bakken houdt. Richt je keuken daarom slim in! Bij mij staat er een blender, foodprocessor, keukenmachine, oven en een filterkoffie apparaat. Dit pas natuurlijk nooit allemaal op het aanrecht. Heb je de plek om extra bladruimte te creëren? Doen! 

Zo heb ik zelf twee ladekasten tegen de muur staan. In de lades kan ik mijn pannen, bakspullen, hand- en theedoeken kwijt en op de kasten staan mijn keukenapparaten. Op mijn aanrecht heb ik hierdoor alle plek om te snijden/koken. Heb je plek voor mooie planken? Aan een muur of tussen keukenkastjes? Deze zijn heel handig voor bijvoorbeeld voorraadpotten.

2. Maak je keuken persoonlijk

Maak den keuken eigen en persoonlijk, zodat je je thuis voelt op deze plek. Boven mijn twee ladekasten hangen twee planken met daarop mijn mooiste servies, koffie spulletjes, plantjes en favoriete kookboeken. Dingen waar ik van hou en blij van word! Samen met mijn keukenapparaten, grote ramen en grote vensterbank is dit mijn favoriete hoekje van het huis.

3. Zorg dat je dagelijkse producten bij de hand hebt

Gebruik je dagelijks een blender en staafmixer en ontbijt je vaak met havermout en granola? Zorg dat deze producten en voedingswaren op een handige plek liggen waar je makkelijk bij kunt. Klinkt logisch, maar ik merk soms dat ik elke dag een hoop moeite doe om bijvoorbeeld een vergiet of mengkom uit een kast te halen met een hoop geweld en lawaai en dan na weken denk: dit kan handiger.

4. Voorraadpotten

Doe pasta, rijst, meel, quinoa, havermout, granola, dadels etc in voorraadpotten! Makkelijker in gebruik (dan al die open zakjes), het maakt minder rommel (dan al die open zakjes), je kunt precies zien hoeveel je nog hebt en je voedingswaren blijven langer goed/vers. Zet ze op een mooie plank en je keuken ziet er meteen leuker en overzichtelijker uit.

5. Eetbare planten/kruiden

Om je keuken iets op te vrolijken, groener te maken en natuurlijk omdat verse kruiden heel lekker zijn: zet potjes verse kruiden en andere eetbare planten in je keuken, zoals een basilicumplant, een rucolaplant, rozemarijn en peterselie. Ruikt ook nog eens heel lekker.

6. Keukengerei, ook mooi als decoratie

Zet mooie (houten) snijplanken in het zicht en zet spatels in een leuke pot op het aanrecht. Staat zowel mooi als dat het handig is in gebruik. Een paar keer per dag pak in mijn houten ontbijtplankje, de grote snijplank voor groenten en verschillende spatels tijdens het koken. En natuurlijk staan al mijn koffie essentials uitgestald. Dit werkt zoveel fijner dan dat je deze spullen steeds uit een keukenkastje of la moet pakken. En het maakt je keuken ook weer persoonlijker en sfeervoller.

7. Raamdecoratie

Voor zowel het koken/bakken en fotograferen (alle gerechten zet ik op de foto voor het grote raam in de keuken) is goede raamdecoratie belangrijk. Raamdecoratie zorgt voor een fijne sfeer, houdt de zon tegen en het zorgt ervoor dat je in alle privacy kunt ontbijten en kokkerellen. Je kunt zelfs kiezen voor raamdecoratie dat vocht- en vuilbestendig is zoals PVC jaloezieën en duo rolgordijnen. Mocht er toch een vlek op komen tijdens het maken van je pasta met rode tomatensaus, dan zijn ze beide gemakkelijk schoon te maken. 

Ga jij dit recept van Feelgoodbyfood maken? Leuk! Laat je mij weten hoe het is geworden? Dit kan via Facebook, of tag @feelgoodbyfood op Instagram en Twitter.

Niks missen? Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang een verzameling van alle nieuwe recepten en artikelen in je mail.

Gerelateerde berichten

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.