Groene shaskhuka

Groene shakshuka met spinazie en feta

Shakshuka is een van mijn favoriete brunchgerechten. Een heerlijk warm comfort gerecht voor op koude dagen, maar ook heerlijk in de lente of zomer. De klassieke shakshuka met tomaat staat al een tijdje op ... Lees verder...
Snelle en gezonde ontbijtjes

8x snel en gezond ontbijt

Vrije ochtend, lekker langzaam aan doen en genieten van een uitgebreid ontbijt en slow koffie. Ja, klinkt geweldig en dit zijn ook mijn lievelingsochtenden. Maar in de realiteit beginnen we de meeste dagen geh... Lees verder...
frittata asperge Pasen

Asperge frittata met feta en bieslook

Bij Pasen hoort natuurlijk een uitgebreide brunch met heerlijke gerechten. Wanneer ik aan Pasen denk, denk ik aan recepten met eieren en speciaal aan frittata. Frittata zit een beetje tussen quiche en geba... Lees verder...
ananas-kokos crumble pasen

Ananas-kokos crumble met limoen

De tijd van heerlijke frisse en zoete (van het lekkere zomerfruit) ontbijtjes komt er weer aan. En het is bijna paasweekend! En daar past deze exotische ananas-kokos crumble met limoen perfect bij. Je ... Lees verder...
romige golden milk smoothie

Romige golden milk smoothie

Het is weer bijna Pasen! Een paar heerlijke relaxte dagen en natuurlijk uitgebreid ontbijten en/of brunchen. Met broodjes, hartige taart en zelfgemaakte smoothies! Deze gele romige golden milk smoothie is ... Lees verder...
gezonde wafels banaan

Banaanwafels met blauwe bessen compote

Ik houd van ontbijten! Het is echt mijn favoriete maaltijd van de dag. Langzame ochtenden met warme ontbijtjes uit de oven, pannenkoekjes of wafels. En natuurlijk koffie. Heerlijk! Deze banaanwafels met blau... Lees verder...