Kwarkbroodjes/kwarkbollen

Kwarkbroodjes met krenten en vijgen

Deze kwarkbroodjes (ze worden ook wel kwarkbollen genoemd) met krenten en vijgen zijn heerlijk voor het ontbijt, brunch of als tussendoortje. Warme, beetje zoete broodjes met een knapperige buitenkant, hee... Lees verder...
Groene shaskhuka

Groene shakshuka met spinazie en feta

Shakshuka is een van mijn favoriete brunchgerechten. Een heerlijk warm comfort gerecht voor op koude dagen, maar ook heerlijk in de lente of zomer. De klassieke shakshuka met tomaat staat al een tijdje op ... Lees verder...
Snelle en gezonde ontbijtjes

8x snel en gezond ontbijt

Vrije ochtend, lekker langzaam aan doen en genieten van een uitgebreid ontbijt en slow koffie. Ja, klinkt geweldig en dit zijn ook mijn lievelingsochtenden. Maar in de realiteit beginnen we de meeste dagen geh... Lees verder...