Gezonde rabarbercompote

Gezonde rabarbercompote maken

  Mei is hét seizen van de rabarber! Ik was een beetje enthousiast en kocht meteen 2 kilo rabarber. Nadat ik deze heerlijke smoothie had gemaakt, had ik dus nog heel veel van deze prachtige groen-roze stelen ... Lees verder...
Rode pesto

Zelf rode pesto maken

Elke keer wanneer ik probeer om iets zelf te maken in plaats van de kant en klare variant uit de supermarkt te pakken, verbaas ik mij erover hoe makkelijk dit eigenlijk is. Helemaal met spreads, sausjes en di... Lees verder...
Griekse Tzatziki

Zelf Griekse tzatziki maken

Sausjes zijn het lekkerst en gezonds wanneer je deze zelf maakt. Smaakvoller en je bepaalt zelf precies wat je er in doet. Verser krijg je ze niet. Wanneer je sausjes eenmaal zelf gemaakt hebt, wil je echt... Lees verder...
Tortila chips

Tortilla chips maken

Bij alles wat ik in de supermarkt zie liggen en lekker vind of ineens heel veel zin in heb, denk ik, zou ik dat ook zelf kunnen maken? Wanneer je zelf iets maakt, kun je kiezen voor gezonde(re) ingrediënte... Lees verder...
Zelf dressings maken

6x zelf gezonde dressings maken

Dressing, het geeft je maaltijd net even iets extra's. Over de salade, over veggiebowls, over dit heerlijke broccoligerecht of bij zoete aardappelwedges, heerlijk! Kant en klaar dressing zijn helaas niet echt... Lees verder...
pompoenspread

Pompoenspread met kerrie

Als vegetariër krijg ik vaak de vraag wat ik op mijn boterham smeer. Geloof mij, er bestaat echt wel meer dan worst en kaas. Nu moet ik zeggen dat ik niet zo vaak boterhammen eet, maar wel (zelfgemaakte) crac... Lees verder...

Humus van artisjok

Artisjok, je houd er van of niet. Ik in ieder geval wel! Heerlijk als bijgerecht, bij de borrel of door italiaanse gerechten en salades. Maar je kunt er ook een heerlijke humus van maken. Lekker op brood, een... Lees verder...
Courgette spread

Courgette spread

Maak zoveel mogelijk zelf, dan bepaal je zelf precies wat er in zit. Zo ook met spreads. De kant en klare spreads, dips en sausjes in de winkel zit vaak suiker en een hoop toevoegingen. Je eigen spreads maken ... Lees verder...
Doperwten-avocado dip

10x | plantaardige spreads

Nederland is echt een broodland. Ik denk dat meerendeel ontbijt/luncht met een boterham. Toe aan wat lunchvariatie? Bekijk dan deze 5 variaties eens. Ga je toch voor de vertrouwde boterham? Niks mis met af en t... Lees verder...
Wortel-gember spread

Wortel-gember spread

Maak zoveel mogelijk zelf, dan bepaal je zelf precies wat er in zit. Zo ook met spreads. De kant en klare spreads, dips en sausjes in de winkel zit vaak suiker en een hoop toevoegingen. Je eigen spreads maken ... Lees verder...
Doperwten-avocado dip

Bruschetta met doperwten-avocado dip

Ik houd van kleine hapjes. Tijdens de borrel, voor bij de BBQ of natuurlijk lekker in het park op mooie lente- en zomerdagen. Maar deze bruschetta's zijn ook heerlijk voor bij de soep. Een lekker hartig hapje ... Lees verder...
humus geroosterde paprika

Humus van geroosterde paprika

Humus, ik eet het echt bijna elke dag. Deze plantaardige spread is zo makkelijk om te maken en echt overal lekker bij. Op een broodje, een wrap, bij de salade of om groentes in te dippen. Elke keer den... Lees verder...
Bieten humus

Bietenhumus

Ik ben echt een humus fan en eet het bijna iedere dag. In een wrap, bij de salade, op brood of om groentes in te dippen. Humus is zo veelzijdig en heel makkelijk om te maken. Omdat ik zovaak humus eet, maak ... Lees verder...