Vegetarische tom kha soep

Vegetarische Tom Kha soep

Tom kha soep, een van mijn lievelingssoep! Deze Thaise soep is oorspronkelijk met kip en de originele naam is eigenlijk Tom Kha Kai. Tom betekent soep, Kha betekent kokosmelk en Kai staat voor kip. Maar er zi... Lees verder...
Mexicaanse tortilla salade

Mexicaanse tortillasalade

Snelle gerechten die makkelijk zijn om te maken, gezond en ook nog eens heel lekker. Daar houden we van! Deze Mexicaanse tortillasalade is zo een gerechtje. Toen ik deze salade at moest ik meteen een aan d... Lees verder...
Tortila chips

Tortilla chips maken

Bij alles wat ik in de supermarkt zie liggen en lekker vind of ineens heel veel zin in heb, denk ik, zou ik dat ook zelf kunnen maken? Wanneer je zelf iets maakt, kun je kiezen voor gezonde(re) ingrediënte... Lees verder...
Wraps speltmeel

Zelf wraps maken van speltmeel

Houd je van wraps? Probeer dan eens zelf wraps te maken. Zelf wraps maken van bijvoorbeeld speltmeel is gezonder en lekkerder dan de kant en klare variant uit de supermarkt. Gedoe? Nee hoor, ze zijn echt vee... Lees verder...

Proteïne bowl met gemarineerde tempeh

   We hebben dagelijks onze portie proteïne (eiwitten) nodig. Voor groei en ontwikkeling, voor de opbouw van onze spieren en organen, en ze geven ons een verzadigt gevoel. Maar soms kun je wel wat extra eiwit... Lees verder...