couscous courgettekoekjes

Couscous met courgette koekjes

Op dit moment zit ik heerlijk een weekje in Lagos (Portugal). Omdat ik druk ben met in de zon liggen, mountainbiken, kajakken, snorkelen, lekker eten en wijn drinken, was Isabel zo lief om het recept van deze... Lees verder...
Smashed avocado

Smashed avocado op toast

Smashed avocado op toast. Ik weet niet eens of ik dit wel een 'recept' kan noemen, omdat het zo makkelijk is om te maken. Aan de andere kant laat deze lunch juist zien dat gezond en lekker eten heel makke... Lees verder...
Zomerse quinoasalade

6x heerlijke zomerse salades

Bij de lente en zomer horen natuurlijk salades. Heerlijke, kleurrijke, voedzame salades op warme, zonnige dagen. Gezellig buiten eten in de tuin, op het balkon, of een zelfgemaakte salade in het park. Deze z... Lees verder...