Spelt pannenkoeken (grote stapel)
Heerlijk al die pannenkoekvariaties. Maar laten we vooral de 'gewone' stapel pannenkoeken niet vergeten. Deze heerlijke ... Lees verder...
Zoek
Haverkoeken met gember en agave
Heerlijke haverkoeken met de smaak van gember en gezoet met agave. Knapperig van buiten en een beetje chewy van bin... Lees verder...
15x gerechten met peulvruchten
Staat je voorraadkast vol met blikken bonen, linzen, mais en kikkererwten (omdat je hebt gehamsterd of je de voorraadka... Lees verder...
Carrot cake wafels met sinaasappel yoghurt
Eindelijk weer nieuwe wafels op de blog en deze behoren absoluut tot mijn favoriet! Carrot cake wafels met sinaasappel ... Lees verder...
Vega(n) recepten
Spelt pannenkoeken (grote stapel)
Heerlijk al die pannenkoekvariaties. Maar laten we vooral de 'gewone' stapel pannenkoeken niet vergeten. Deze heerlijke dunne spelt pannenkoeken zijn een iets v... Lees verder...
Vleesvervangers
Turkse pizza; gezond en vegan!
Vroeger (meer dan 10 jaar geleden) at ik denk ik mijn laatste Turkse pizza. Zo lekker vond ik dit altijd. Bij zo een Turks bakkertje waar het altijd heerlijk rook. Maar goed, hier zit vlees op, dus heb het... Lees verder...
Griekse gyros salade met tzatziki
Een gezonde en vegetarische variant maken van een bekend gerecht vind ik toch wel een van de leukste (en lekkerste) gerechten om te maken. Deze Griekse gyros salade met tzatziki is zo een gerecht. Wat is d... Lees verder...
Seitan – wat is het, hoe bereid je het en in welke recepten?
Wanneer het om vleesvervangers gaat, weten de meeste wel het bestaan van tofu en tempeh. Maar over seitan hoor je veel minder vaak, terwijl dit een ideaal product is om 1-op-1 te vervangen voor vlees.
... Lees verder...
Tips & Weetjes
Zelf margarine maken; makkelijk en plantaardig!
De afgelopen maanden heb ik mij verdiept in margarine. Waar bestaat margarine uit en wat is het verschil tussen bot... Lees verder...
Gezonder bakken – 7 tips + recepten
Een zelfgemaakte cake, koekjes, muffins of brownies, wie houdt hier niet van!? De gezelligheid en de heerlijke geur die... Lees verder...
Foodspots/reizen
Groener leven & gezondheid
6 redenen waarom een massage goed is voor je gezondheid!
Gezond leven gaat natuurlijk verder dan alleen gezond eten. Gezond leven is voor mij een balans tussen gezond eten, bewegen en ontspanning. Gezond eten, elke dag voldoende bewegen en 2 á 3 keer in de week flink... Lees verder...
Voedingssupplementen; een bijdrage aan een goede gezondheid
Gezond eten houdt voor mij voornamelijk in dat ik zoveel mogelijk puur en gevarieerd eet, zodat ik voldoende van alle voedingsstoffen binnen krijg. Nu denk ik dat wij deze (vitaminen en mineralen) grotendeels b... Lees verder...