Mexicaanse salade met kruidig vega gehakt, gaucamole en rijst
Lente, eindelijk! Deze Mexicaanse salade met kruidig vega gehakt, gaucamole en rijst is het perfecte gerecht voor o... Lees verder...
Zoek
Gegrilde aubergine-halloumi salade met bulgur
Eindelijk weer een week zomer en zon na al die regen. Tijd voor een heerlijke gevulde zomerse salade! Gegrilde aube... Lees verder...
Roze smoothiebowl met aardbeien, biet en sinaasappel
Een heerlijke, zoete, roze zomerse smoothiebowl! Hiermee wil je toch elke dag ontbijten op zonnige lente- en zomerd... Lees verder...
Masala tortilla’s met pittige zwarte bonen en yoghurt dressing
Masala tortilla's met pittige zwarte bonen en yoghurt dressing. Een heerlijke combinatie aan smaken! Kruidige, pitt... Lees verder...
Vega(n) recepten
Mexicaanse salade met kruidig vega gehakt, gaucamole en rijst
Lente, eindelijk! Deze Mexicaanse salade met kruidig vega gehakt, gaucamole en rijst is het perfecte gerecht voor op een zonnige lente- of zomerdag. Een he... Lees verder...
Vleesvervangers
Vegetarische erwtensoep met rookworst
Heerlijk zo een warme kom vegetarische erwtensoep met rookworst op koude dagen. Bij erwtensoep dacht ik altijd aan een vette soep met worst en spekjes. Hier bestaat het originele recept ook uit. Maar tegen... Lees verder...
Vegetarische hachee – met seitan en champignons
Hachee, het was vroeger één van mijn favoriete gerechten. Niet door het vlees (dat mocht er van mij uit blijven) maar door de volle smaak van dit stoofgerecht en de heerlijk geur door het hele huis. Mijn m... Lees verder...
Vegetarische spaghetti bolognese – makkelijk en snel
Niks mis met een bord heerlijke vegetarische spaghetti bolognese! Vooral op een doordeweekse herfst- of winterdag, wanneer je gewoon zin hebt in comfort food, dat makkelijk en snel gemaakt is.
Je maakt... Lees verder...
Tips & Weetjes
5x marinade voor tofu en tempeh + bereidingstips
Tofu en tempeh lekker marineren, ik krijg hier zoveel vragen over. Een terechte en belangrijke vraag in de wereld van v... Lees verder...
Zelf margarine maken; makkelijk en plantaardig!
De afgelopen maanden heb ik mij verdiept in margarine. Waar bestaat margarine uit en wat is het verschil tussen bot... Lees verder...
Foodspots/reizen
Groener leven & gezondheid
Prikkelbare darmen: wat is het precies, wat zijn de symptomen en hoe ga je hier mee om?
Prikkelbare darmen (pds), ik heb het onderwerp darmen vaak benoemd op de blog, maar volgens mij nog nooit een heel artikel aan prikkelbare darmen gewijd. En dat terwijl deze vervelende chronische aandoening bi... Lees verder...
Jij mooie rozen, de plukkers een eerlijk loon, toch?
40 uur of nog meer in de week keihard werken, en hier niet genoeg loon voor krijgen om de basics mee te betalen. Kun je het je voorstellen? In Nederland niet, maar voor de rozenplukkers in veel landen in ... Lees verder...