Cinnamon roll/kaneelcake

Cinnamon roll cake

Hoe je ze ook noemt, cinnamon roll, kanelbulle of gewoon kaneelbroodjes, iedereen die mij kent weet dat dit mijn lievelingsbaksel is! Vooral nu de herfst is begonnen begint mijn verslaving aan kaneelbroodj... Lees verder...
chocolate chip-espresso koekjes

Chocolate chip-espresso koekjes

De herfst en pas net begonnen en het is al twee weken aan het regenen. Een goede reden om deze chocolate chip-espresso koekjes te maken op een herfstachtige zondag. Een heerlijke traktatie voor bij de koff... Lees verder...
yoghurt-haver koekjes met frambozen feelgoodbyfood

Yoghurt-haver koekjes met frambozen

Heerlijke gezonde yoghurt-haver koekjes met frambozen. Yoghurt in koekjes? Yes, daar worden ze heerlijk smeuïg en fris van, net als in yoghurtcake. En je maakt ze heel eenvoudig met maar een paar ingrediënten.... Lees verder...
Lemon poppy seed cake

Frisse lemon-poppy seed cake

Lemon poppy seed cake, ofwel cake met citroen en maanzaad. Wie kent deze heerlijke gespikkelde cake niet? NIET? maak 'm dan zo snel mogelijk! Het is een klassieker in Amerika en een frisse traktatie voor i... Lees verder...
gezond bakken met haver

10x gezond bakken met haver

Een stukje taart of plak cake in het weekend of een heerlijk vers gebakken koekje of muffin bij de koffie of thee. Wie houdt hier nu niet van? Zelf ben ik niet zo van zoet en machtig, maar met een zelfgemaakt ... Lees verder...
chocoladetaart met salted caramel

Chocolade taart met salted caramel

Wie jarig is bakt taart en trakteert! Stond ik dus vroeg in de ochtend op mijn verjaardag taart te bakken. Ik besloot iets nieuws te maken waarvan ik dacht dat het wel heel lekker móest zijn! Best gewaagd ... Lees verder...
banaan-quinoa repen

Banaan-quinoa repen met cacao

Tussendoortjes, ik heb ze altijd nodig! Vooral op lange drukke dagen heb ik rond een uur of 3 echt zin in een lekkere gezonde snack. Granola repen (of bars) zijn naast fruit een van mijn favoriete tussendo... Lees verder...
mini citroen-frambozen cheesecakes

Mini citroen-frambozen cheesecakes

Hoe mooi en schattig zien deze mini citroen-frambozen cheesecakes er uit? Ze zijn niet alleen heel lekker en feestelijk, maar ook nog eens gezonder dan de bekende cheesecake. En deze mini's zijn makkelijk ... Lees verder...
ananas-kokos crumble pasen

Ananas-kokos crumble met limoen

De tijd van heerlijke frisse en zoete (van het lekkere zomerfruit) ontbijtjes komt er weer aan. En het is bijna paasweekend! En daar past deze exotische ananas-kokos crumble met limoen perfect bij. Je ... Lees verder...