Perentaart

Perentaart met kaneel en pecannoten

Door het herfstachtige weer krijg ik weer zin om te bakken. Niet dat ik per se zo van bakken hou, maar wel van de geur uit de oven en de sfeer dat bakken met zich meebrengt. Dat het buiten waait en regent... Lees verder...
Chocolade-kokos slice raw vegan

5x raw en vegan bakken

Zoete taartjes vol suiker, boter en slagroom, echt niks voor mij. Raw en vegan taartjes, daar maak je mij wel blij mee! Met pure, plantaardige ingrediënten en zonder toegevoegde suikers. Nu vraag je je vast ... Lees verder...
Vegan bananenbrood

Vegan bananenbrood met pecannoten

Eindelijk, daar is 'ie dan! Een perfect vegan bananenbrood. Wie mij op instagram volgt, heeft in de stories gezien dat het mij drie pogingen heeft gekost om een vegan bananenbrood te maken. De eerste twee k... Lees verder...
Chocolade-kokos slice raw vegan

Chocolade-kokos slice (raw & vegan)

Raw en vegan taartjes, daar maak je mij wel blij mee! Met pure producten en zonder toegevoegde suikers. Nu vraag je je vast af of een taartje dat raw, vegan en suikervrij is, ook nog eens lekker kan zijn. Ja... Lees verder...
Mango-cheesecake in een glas

Mango-cheesecake in een glas

Op warme, zonnige dagen ontbijt het liefst met een licht en fris ontbijtje, met veel fruit! Een smoothie, smoothiebowl, chiapudding of deze heerlijke mango-cheesecake in een glas! Mango-cheesecake in een gla... Lees verder...
Gezondere bounty's

Gezondere bounty’s maken

   Vroeger kon ik mij echt misselijk eten aan bounty's, twixen en marsen. Vooral zo een zak met mini's. Stiekem vind ik deze nog steeds lekker soms, ik ben gewoon heel gek op chocola. Maar als ik er dan een o... Lees verder...
gezonde blauwe bessen-banaan ijs

Blauwe bessen-banaan ijs met kokos

Wat is er met dit warme weer lekkerder dan een verkoelend bakje ijs? Helaas is (room)ijs niet zo gezond. Het zit vaak vol suiker en als je lactose slecht kunt verdragen, is zo een bakje of hoorntje ijs helema... Lees verder...
Gezonde Yoghurtcake

Yoghurtcake met citroen en fruit

Het was al even geleden dat ik iets had gebakken. Nu ben ik niet perse heel dol op bakken (ik vind koken veel leuker), maar af en toe een gezond cake of taartje zeg ik geen nee tegen. Daarnaast werkt bakken v... Lees verder...
Koffie smoothie

Espresso smoothie

Het is eindelijk maart, het weer buiten wordt zachter en het is weer langer licht! Niet alleen het weer verandert, ook mijn behoefte aan eten. Ik krijg weer zin in lichter eten en vooral in smoothies! ... Lees verder...