gezonde blauwe bessen-banaan ijs

Blauwe bessen-banaan ijs met kokos

Wat is er met dit warme weer lekkerder dan een verkoelend bakje ijs? Helaas is (room)ijs niet zo gezond. Het zit vaak vol suiker en als je lactose slecht kunt verdragen, is zo een bakje of hoorntje ijs helema... Lees verder...
Gezonde Yoghurtcake

Yoghurtcake met citroen en fruit

Het was al even geleden dat ik iets had gebakken. Nu ben ik niet perse heel dol op bakken (ik vind koken veel leuker), maar af en toe een gezond cake of taartje zeg ik geen nee tegen. Daarnaast werkt bakken v... Lees verder...
Koffie smoothie

Espresso smoothie

Het is eindelijk maart, het weer buiten wordt zachter en het is weer langer licht! Niet alleen het weer verandert, ook mijn behoefte aan eten. Ik krijg weer zin in lichter eten en vooral in smoothies! ... Lees verder...
spelt-bananenmuffins met rozijnen

Spelt-bananenmuffins met rozijnen

Jeeee, het is maart! De afgelopen herfst en winter heb ik heel wat gebakken. Regen, harde wind, kou, sneeuw.. deze weersomstandigheden vragen gewoon om baksels. Cake, taart, muffins en warme ontbijtjes ui... Lees verder...
havermout-appeltaart cake

Haver-appeltaart cake

  Iedere week maak ik wel een gezond tussendoortje, meestal cake, muffins of een taartje. Wanneer ik zin heb in iets lekkers kan ik naar iets gezonds grijpen. Vooral in het weekend, wanneer we wat meer tijd h... Lees verder...
chocolade-espresso muffins

Chocolade-espresso muffins

Lekker bakken in het weekend, heerlijk! Niet alleen omdat je vervolgens kunt genieten van een heerlijk zelfgemaakt baksel bij je koffie of thee, zoals deze chocolade-espresso muffins, maar ook omdat het ont... Lees verder...
Gezonde Chocoladetaart met rood fruit

Chocoladetaartje met rood fruit

Het is weer tijd voor wat chocolade op de blog. Omdat het zondag is, omdat het een koude winter is, of gewoon omdat het eigenlijk altijd wel tijd is voor chocolade. Meestal maak ik cakes, maar een chocola... Lees verder...
Haver-bananenbrood

Haver-bananenbrood

Ook ik heb goede voornemens als het om mijn voeding gaat. Niet dat ik perse gezonder wil eten, want dat gaat prima. En van diëten ben ik al helemaal geen fan. Maar ik wil wel weer even wat meer tijd vrij ... Lees verder...
gezonde appelflappen

Suikervrije appelflappen maken

Appelflappen, vroeger maakten we ze wel eens in het weekend. De gezelligheid van het bakken, de heerlijke geur van appel en kaneel uit de oven, en wat vond ik ze heerlijk! Eigenlijk was ik al bijna verget... Lees verder...
ontbijtcake

Noten-pittenbrood voor ontbijt

In het weekend vind ik het niet alleen heerlijk om uitgebreid te ontbijten, maar ook een beetje feestelijk, zoals met pannenkoekjes of cake. Een warm ontbijtje uit de oven en je huis die heerlijk naar cake ru... Lees verder...
noten-rozijnenbrood

Noten-rozijnen brood

Een gezond compact brood, gemaakt van alleen maar voedzame ingrediënten. Dit brood is heerlijk om mee te ontbijten in het weekend, bij de salade, soep of gewoon een plak tussendoor. En met de Kerst kun je dit... Lees verder...
Haver-noten koek/cake

8X | winterse bakrecepten

In deze donkere, koudere dagen heb ik alleen maar zin in warm comfort food. Ontbijten met pannenkoekjes en havermuffins, en diners uit een kom zoals curry's en soepen. Daarnaast heb ik de hele tijd zin om te ba... Lees verder...