Geroosterde zoete aardappel uit de oven

Dit heb je nodig (2 personen)
2 kleine of 1 grote zoete aardappel
Olijfolie
Zout
Rozemarijn

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was en snijd de zoete aardappel in blokjes(je kunt zoete aardappel geschild en ongeschild eten). Leg de blokjes aardappel op een bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel wat olijfolie over de aardappels en kruid met een beetje zout en rozemarijn. Bak de aardappels in ongeveer 10 a 15 minuten gaar in de oven.