double chocolate cake

Double chocolate almond cake

Chocoladelovers opgelet! Deze double chocolate almond cake is onweerstaanbaar lekker. Want ook al is het januari, dan mag je echt nog wel genieten van wat lekkers. Misschien juíst omdat het januari is! Deze ... Lees verder...
Notenmelk havermelk maken

Zelf noten- en havermelk maken

In mijn koelkast vind je altijd haver- en amandelmelk. Soms zelfgemaakt, soms uit een pak. Heerlijk in smoothie (bowls), om pannenkoeken en wafels mee te maken en havermelk voor in de koffie. Natuurlijk kun... Lees verder...
tips duurzamer koken

6 tips om duurzaam te koken

We maken bijna elke dag wel gebruik van onze keuken. De een kookt er uitgebreid in, de ander maakt snel wat klaar en weer een ander warmt er vooral eten in op ;) Hoe, wat en hoe lang je ook kookt in je keuken,... Lees verder...
Bonenstoof met Harissa, Ras el Hanout en couscous

5x heerlijke stoofgerechten

Stoofgerechten, wat vind ik ze lekker! Op koudere, donkere dagen een heerlijk geurig stoofgerecht klaarmaken. Stoofgerechten zijn in de winter echt het ultieme comfort food. En die heerlijke kruidige geuren in... Lees verder...
geroosterde tomatensoep

Geroosterd tomatensoep met oregano

Januari is voor mij de maand van de soepjes. Het is koud en donker, en na al die feestdagen heb ik weer zin in gezond en licht eten. Soepjes zijn dan ideaal! Binnen een half uur heb je een pan op tafel staan. ... Lees verder...
recepten vegetarisch

18 best bekeken recepten van 2018!

Dit zijn de best bekeken recepten van het afgelopen jaar! Ik heb het bij 18 stuks gehouden, maar kon nog wel even doorgaan! Natuurlijk allemaal vegetarisch (en veel vegan), makkelijk om te maken en zonder een ... Lees verder...
Pizza vijgen feta walnoten

Pizza met vijgen, feta en walnoot

Deze feestelijke pizza met vijgen, feta en walnoot is lekker, gezond en makkelijk tussen de feestdagen door, maar ook ideaal om als borrelhapje te serveren. Op oudjaar of juist bij de nieuwjaarsborrel. ... Lees verder...
cinnamon rolls kaneelbroodjes

Cinnamon rolls

Eindelijk heb ik ze zelf gemaakt. Cinnamon Rolls! Deze kaneelbroodjes zijn absoluut de zoete verleiding die ik nooit kan weerstaan. Of zoals dat ook wel genoemd wordt, mijn 'guilty pleasure'. In Kopenhagen ... Lees verder...
Chocolademelk van pure chocolade

Chocolademelk maken van pure chocolade

Lekker opwarmen met een grote beker chocolademelk! En die is nog lekkerder wanneer je 'm zelf maakt, met pure chocolade! Na een lange wandeling, het bouwen van eens sneeuwpop of gewoon als je het koud hebt e... Lees verder...