28 dagen detox | update

Na ruim een week de eerste update van mijn 28 dagen detox. Iets anders verlopen dan gepland, maar daarover zomenteen meer. Ik begon de detox vastberaden! Ik wilde het graag en wist dan ook zeker dat het gewoon ... Lees verder...

Frisse yoghurt-komkommer-munt dip

Dit heb je nodig 200 ml (geiten) yoghurt Halve komkommer Paar blaadjes munt 1 teen knoflook Himalayazout Zo maak je het Schil de komkommer en snijd door midden. Schraap met een lepeltje de kern eruit en rasp d... Lees verder...

Meet the blogger | over mij

Ik ben Chantal, 26 jaar oud en woon in Utrecht. Ik heb een grote passie voor gezonde en vooral natuurvoeding. Gezond, puur en bewust eten, oftewel, écht eten! Dat is waar ik voor sta. Ik kan hier de hele dag ... Lees verder...

Augustus = detox maand!

Moeite met mijn bed uitkomen, minder energie, continue trek in zoetigheid, een opgezette buik, broeken die wat strakker zitten, wijntjes, biertjes, chocola, chocola, chocola... Oke hoe duidelijker kan het wor... Lees verder...

Quinoasalade

Dit heb je nodig (twee personen) Ongeveer 80 gram quinoa 1 groenten bouillonblokje Halve komkommer Handje cherrytomaatjes 1 avocado 1 lente uitje en/of rode ui Geitenkaas 2 teentjes knoflook Handje rucola Him... Lees verder...

Zomerse banaan-kokos milkshake

Dit heb je nodig 1 (bevroren) banaan 300 ml kokoswater 4 el kokossnippers ijsblokjes (optioneel) Zo maak je het Doe het kokoswater, de banaan en de kokossnippers in de blender en blend tot een egale massa. Bl... Lees verder...

Top 5 gezonde noten

Noten zijn gezond! En dan bedoel ik niet gezouten pinda's of borrelnootjes, maar ongezouten en ongebrande noten. Noten zijn een uitstekende bron van eiwitten, en volwaardige vleesvervangers. Ze bevatten vitamin... Lees verder...

Healthy hotspot Amsterdam | SLA

SLA. Toen ik hoorde dat er een Amsterdam een eettentje zat (3 zelfs) dat SLA heette, was ik natuurlijk meteen nieuwsgierig. Hier moet ik heen! Het interieur van SLA ziet er geweldig uit. Erg vintage en een fi... Lees verder...

Crumble van rabarber en aardbei

Dit heb je nodig (4 personen) - 50 gram amandelmeel - 60 gram amandelschaafsels - 2 el (biologische) appelsap - 2 el olie - 2 stengels rabarber - 100 gram aardbeien - 1 tl stevia ... Lees verder...