Gister is de eerste Kromkommer pop-op shop in Nederland geopend! Deze ‘gekke groenten’ winkel is een plek waar je het verhaal van de gekke groente in levende lijve kunt beleven. Je kunt er gekke groentes redden (shoppen), je vindt er de bekende kromkommersoepjes, gekke groentensapjes, broodjes met gekke groenten beleg en leuke gadgets. Daarnaast is vrijwel alles in de winkel gered of hergebruikt.
De pop-op shop is zoals de naam als zegt, een tijdelijke winkel. De winkel is open van 18 tot 31 mei. Wees een held en kom snel gekke groentes redden! De winkel is gevestigd in Utrecht Hoog Catharijne.
Over Kromkommer
Misschien heb je de naam Kromkommer wel eens gehoord? Heb je de uitspraak ‘ krom is het nieuwe recht” wel eens voorbij horen komen, of ken je Kromkommer van hun bekende soepen.
Kromkommer zet zich in voor minder verspilling met projecten door de hele voedselketen. Zo’n 5 tot 10% van alle groente en fruit in Nederland wordt verspild door overproductie of omdat deze groenten er niet ‘mooi genoeg’ uitzien om in de winkel te komen liggen. Groenten die te klein zijn, te groot, te dik, te dun of te krom worden allemaal weggegooid, omdat ze niet de juiste looks hebben.
Wist je bijvoorbeeld dat er mini kromkommers weggegooid worden, omdat ze te groot zijn om voor mini komkommers door te gaan? Of wortels omdat ze te krom zijn en tomaten omdat ze niet mooi rond zijn? Dit is toch te gek voor woorden?! Naar mijn mening zijn dit natuurlijke groentes, zoals de natuur ze gemaakt heeft. En een kromme of kleine wortel smaakt echt niet anders dan de ‘perfecte’ wortel die in de supermarkt ligt.
Kromkommer redt deze heerlijke groentes. Vorig jaar heeft Kromkommer een soeplijn van gekke groenten gelanceerd en op dit moment zijn ze bezig met een ‘jummie’ lijn. Jij kunt nu zelf ook gekke groenten redden door lekker groenten te shoppen in de Kromkommer pop-op shop.
Kromkommer brengt gekke groente weer terug op jouw bord. Zo maken we samen van Krom het nieuwe recht!
