Boeken

Inspiratie(bronnen) | Food&kookboeken

  Feelgoodbyfood is gek op food/kookboeken! Feelgoodbyfood raadt aan, kookt en haalt haar inspiratie onder anderen uit: Amber Albarda | Eet jezelf mooi, slank en gelukkig Amber Albarda | Eet jezelf moo... Lees verder...

Groentetorentjes

Dit heb je nodig  (2 personen) Halve courgette Halve aubergine 2 tomaten 6 el olie 1 teen knoflook 1 el oregano Verse basilicum Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de olie met de ... Lees verder...

Hotspot Utrecht | Broei

Broei zit ondertussen alweer een tijdje in Utrecht. Vanaf  het eerste moment was dit mijn nieuwe favoriete plek in Utrecht. En dat is het nog steeds. Oke, samen met wat andere fijne plekjes in Utrecht, want... Lees verder...
zoete aardappel friet

Friet van zoete aardappel

Dit heb je nodig 1 zoete aardappel Olie 1 teen knoflook Rozemarijn Himalayazout Zo maak je het Verwarm de oven op ongeveer 200 graden. Was en snijd de zoete aardappel in dikke repen (frieten) en hak de knofl... Lees verder...

Omelet met boerenkool

Een groente omelet. Ik vind dit echt een lunch voor het weekend. Of eigenlijk een beetje een ontbijt en lunch in één, wanneer je in het weekend net iets later wakker wordt. Even wat uitgebreider (en warm) lun... Lees verder...

Kruidige linzensoep

Dit heb je nodig (2 personen) Kokosolie 3 stengels bleekselderij 2 uien 1 teen knoflook 75 g linzen 1 wortel 2 eetlepels tomatenpuree ½/1 liter bouillon (van groenten bouillonblokje) 1 tl komijn 1 tl paprikap... Lees verder...

Superfood uitgelicht | Canihua

Canihua (spreek je uit als kaniwa) wordt ook wel het broertje van de quinoa genoemd. Canihua is een graankorrel die groeit in het Andesgebergte in Peru. Deze kleine graankorrel bevat meer proteïnen, ijzer, magn... Lees verder...

Hotspot Utrecht | Frietwinkel

Ken je dat? Dat je soms gewoon echt heel erg veel zin hebt in frietjes? Ik eet niet vaak frietjes, maar als ik dan al door de stad loop en het is zo een moment dat ik er écht zin in heb, dan wil ik ook echt g... Lees verder...

Chocolademilkshake

Deze milkshake is heerlijk en voedzaam als ontbijt. Drink je de milkshake liever als tussendoortje? dan kun je de havermout weglaten en eventueel twee dadels toevoegen. Dit heb je nodig 1 bevroren banaan (uit ... Lees verder...

Superfood uitgelicht: Gojibessen

Gojibessen worden veel voorgeschreven in de Chinese geneeskunde. Daar komen de bessen dan ook vandaan en worden meestal droog geïmporteerd. Ze hebben een zoete smaak en de structuur van een rozijn. De gojibes i... Lees verder...

Broccoli avocado dip

Dit heb je nodig 1 kleine stronk broccoli Halve avocado 100 gram witte kaas 2 cm rood pepertje of chilivlokken Citroensap van kwart citroen Zo maak je het Kook de broccoli. Doe de broccoli, avocado, kaas, citr... Lees verder...