Dit heb je nodig (1 persoon)
1 banaan
4 el havermout
1 ei
1 tl cacao poeder
1 el goji bessen
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden. Prak de banaan glad in een kommetje. Doe het ei en de havermout erbij en roer hier een beslag van. Roer vervolgens de rauwe cacao erdoor en wat gojibessen. Plaats de kom in de oven en bak ongeveer 15 minuten.
| Geen ovenvaste kom? Je kunt de mug cake ook bakken in muffins vormpjes
| Bereiding magnetron: doe de kom 2 minuten op 900 watt in de magnetron.