Vers tarwegrassap V.S. tarwegraspoeder

Tarwegras. De superfood onder de superfoods als je het mij vraagt. Regelmatig drink ik een een shotje vers tarwegrassap uit de slowjuicer. Tarwegras bestaat in drie vormen. Vers tarwegrassap uit de slowjucier o... Lees verder...

Speltbrood met avocado, ei en rucola

Ik eet niet vaak brood, maar als ik het doe dan wel goed brood met gezond beleg.  Met goed brood bedoel ik lekker zelf brood bakken op basis van spelt of zuurdesem, of van de markt. Geen supermarkbrood vol sui... Lees verder...

Wrap pizza

Ik hou van pizza! Vooral wanneer ik geen zin heb om te koken. Pizza is dan het ideale comfort food. Het liefst zelf gemaakt, met kaas, veel groenten en verse kruiden. Soms kun je zo een zin in pizza hebben..... Lees verder...

Slowjuice | Spinazie-peer-citroen

Een sapje voor een energie boost. Groene appels bevatten veel vitamine c en vezels. Deze zijn goed voor de spijsvertering. Bovendien reguleert appel de bloedsuikerspiegel. Dit heb je nodig (2 glazen) Flinke ... Lees verder...
Bananenmuffins

Bananenmuffins met blauwe bessen

Ik ben gék op bananenpannenkoekjes en op bananenbrood. Deze muffins zijn eigenlijk een combinatie van beiden en heel makkelijk om te maken! Dit heb je nodig (voor 4 muffins) 2 rijpe bananen 2 eieren Scheutj... Lees verder...

Slowjuice | Biet-bleekselderij

  Dit sapje is een echte super detoxer! Bieten bevatten veel vezels en eiwitten, waardoor bieten snel een verzadigt gevoel geven. Bieten bevatten daarnaast veel vitamine C en de mineralen ijzer, calium,... Lees verder...

Spelt-haverkoekjes

Bak één keer in de week, bijvoorbeeld op zondag, een voorraad van deze gezonde variant op koekjes. Heerlijk bij een grote kop thee.... Lees verder...

Favoriet | Havermout pannenkoekjes

Dit heb je nodig (3 kleine pannenkoekjes) 35 g havermoutmeel (je kunt havermoutvlokken vermalen tot meel in een blender) 1 banaan 1 ei 1 tl bakpoeder Scheutje plantaardige melk zoals amandelmelk 1 el (rauwe) ho... Lees verder...