Geen categorie

Mexicaanse salade met kruidig vega gehakt, gaucamole en rijst

Lente, eindelijk! Deze Mexicaanse salade met kruidig vega gehakt, gaucamole en rijst is het perfecte gerecht voor op een zonnige lente- of zomerdag. Een heerlijke vullende maaltijdsalade met frisse Mexicaa... Lees verder...

18 best bekeken recepten van 2018!

Dit zijn de best bekeken recepten van het afgelopen jaar! Ik heb het bij 18 stuks gehouden, maar kon nog wel even doorgaan! Natuurlijk allemaal vegetarisch (en veel vegan), makkelijk om te maken en zonder een ... Lees verder...

Halloumi kaas; wat is het, hoe smaakt het en hoe bereid je het?

Zoals jullie weten ben ik vegetariër. Ik ben er zo een die niet van vlees houdt en dus ook geen behoefte heeft aan 'vervangers'. Je hebt ze vast wel eens in de supermarkt zien liggen. Vegetarische worstjes,... Lees verder...

Harira (Marokaanse soep van tomaat en kikkererwten)

Deze tijd van het jaar staat er hier heel vaak soep op tafel. Een fijn vooruitzicht na een dag werken, wanneer je door de wind en regen naar huis fietst. Maar ook lekker als warme lunch. In de lente ma... Lees verder...

Waarom ik deze producten soms wél uit een potje of pakje haal

Gezond eten betekent voor mij zoveel mogelijk puur, onbewerkt en plantaardig eten. Zelf koken, zonder pakjes en zakjes. Dit roep ik altijd heel hard en streef ik zelf dan ook zoveel mogelijk na. Inderdaad, zove... Lees verder...