Ei-muffins met groente
Houd je van ei en van muffins? Maak dan deze ei-muffins met groente.
Dit heb je nodig (voor 4 muffins)
3 eieren
Bosui
2 handjes groente naar keuze ( doperwten, courgette, champignons, boerenkool etc... Lees verder...
Omelet met boerenkool
Een groente omelet. Ik vind dit echt een lunch voor het weekend. Of eigenlijk een beetje een ontbijt en lunch in één, wanneer je in het weekend net iets later wakker wordt. Even wat uitgebreider (en warm) lun... Lees verder...
Ontbijtmuffins van havermout, banaan en rozijnen
Ontbijten met muffins, zoals met deze ontbijtmuffins, gemaakt van havermout. Zo mag mijn ochtend elke dag wel beginnen!
Ontbijtmuffins met havermout, banaan en rozijnen
Deze ontbijtmuffins van havermo... Lees verder...
Groentenomelet van spinazie/courgette/ui/tomaat
Dit heb je nodig
3 eieren
handje spinazie
1/4 courgette
1 ui
Een paar cherrytomaatjes
Verse bieslook
Zo maak je het
Verhit kokosolie in een koekenpan en bak de ui, courgette, tomaat en de spinazie een paar min... Lees verder...