Lasagne

Groentenlasagne

Een homemade vegetarische lasagne zonder lasagne bladeren en met een extra portie groenten. Waarom geen lasagne bladeren? Witte pasta is een 'leeg' product en zit vol suiker die je bloedsuikerpegel omhoog laa... Lees verder...

Wortel-tomatensoep

Dit heb je nodig 1 ui 1 teen knoflook 2 wortels 3 trostomaten 500 ml groentebouillon el Oregano el kerrie 1 cm gember Peper en Himalayazout Verse basilicum Zo maak je het Pel en snipper de ui,... Lees verder...
Gegrilde groenten

Gegrilde groenten uit de oven

Gezond eten of een gezonde maaltijd op tafel zetten hoeft echt helemaal niet moeilijk te zijn of veel tijd te kosten. Heb je even geen inspiratie voor het avondeten, geen zin om te koken en gewoon zin in iets... Lees verder...

Zoete aardappel soep

  Het is december! Je gaat in het donker de deur uit en je komt in het donker thuis (wanneer moet ik nu foto's maken?) Ook wordt het steeds kouder, mijn handschoenen heb ik al tevoorschijn gehaald. Wat... Lees verder...

Gevulde pompoen met rijst en tijm

Dit heb je nodig (2 personen) 1 flespompoen 100 gram zilvervliesrijst (of bruine rijst) Handje doperwten (uit de diepvries) 1 teen knoflook 1 ui Halve liter groentebouillon (gistvrij) Tijm Geitenkaa... Lees verder...

Quinoasalade

Dit heb je nodig (twee personen) Ongeveer 80 gram quinoa 1 groenten bouillonblokje Halve komkommer Handje cherrytomaatjes 1 avocado 1 lente uitje en/of rode ui Geitenkaas 2 teentjes knoflook Handje rucola Him... Lees verder...