Vegan appelcake

Vegan appelcake met walnoten

Een dikke plak vers gebakken appelcake met walnoten, die nog een beetje warm is met een krokante korst... heerlijk! Als tussendoortje, bij de koffie/thee of als toetje. Deze vegan appelcake met walnoten is... Lees verder...
Bananenbrood recept

Fluffy bananenbrood met noten

Dit is het lekkerste bananenbrood recept dat ik tot nu toe heb gemaakt! Er staan al een aantal varianten op de blog, van een basisrecept voor bananenbrood tot een variant met chocolade of haver. Maar dit f... Lees verder...
spelt pannenkoeken

Spelt pannenkoeken (grote stapel)

Heerlijk al die pannenkoekvariaties. Maar laten we vooral de 'gewone' stapel pannenkoeken niet vergeten. Deze heerlijke dunne spelt pannenkoeken zijn een iets voedzamere variant. Gemaakt van speltmeel, plantaar... Lees verder...
chocolate chip-espresso koekjes

Chocolate chip-espresso koekjes

De herfst en pas net begonnen en het is al twee weken aan het regenen. Een goede reden om deze chocolate chip-espresso koekjes te maken op een herfstachtige zondag. Een heerlijke traktatie voor bij de koff... Lees verder...
Lemon poppy seed cake

Frisse lemon-poppy seed cake

Lemon poppy seed cake, ofwel cake met citroen en maanzaad. Wie kent deze heerlijke gespikkelde cake niet? NIET? maak 'm dan zo snel mogelijk! Het is een klassieker in Amerika en een frisse traktatie voor i... Lees verder...
chocoladetaart met salted caramel

Chocolade taart met salted caramel

Wie jarig is bakt taart en trakteert! Stond ik dus vroeg in de ochtend op mijn verjaardag taart te bakken. Ik besloot iets nieuws te maken waarvan ik dacht dat het wel heel lekker móest zijn! Best gewaagd ... Lees verder...
double chocolate cake

Double chocolate almond cake

Chocoladelovers opgelet! Deze double chocolate almond cake is onweerstaanbaar lekker. Want ook al is het januari, dan mag je echt nog wel genieten van wat lekkers. Misschien juíst omdat het januari is! Deze ... Lees verder...
spelt pepernoten

Spelt pepernoten maken

Bij Sinterklaas denk je natuurlijk meteen aan pepernoten/kruidnoten en speculaas! Wist je dat het heel makkelijk is om zelf heerlijke knapperige spelt pepernoten te maken? Gezellig om samen te bakken en  ee... Lees verder...
5-spice cake

Winterse 5-spice cake met sinaasappel

Met deze winterse 5-spice cake met sinaasappel kom je helemaal in de winterse mood. Want of we willen of niet, het wordt nu toch echt winter. Laten we er dan maar van genieten.. met dikke sjalen, dekentje... Lees verder...