Gezond eten = voorbereiden en plannen

Gezond eten of een gezonde levensstijl aanhouden gaat natuurlijk veel makkelijker wanneer je van groente, fruit, smoothies en koken houdt. Maar het 'plannen' van je eten heeft hier ook een groot aandeel in. Ik... Lees verder...
groen is geweldig

Boekreview | ‘Groen is geweldig’

Ik beken meteen maar, ik heb een zwak voor mooie food- en kookboeken. Wanneer een boek mooie kleuren heeft, mooie plaatjes, een mooi lettertypen... dan ben ik al verkocht. Nog voor de inhoud gelezen te hebben... Lees verder...

Warme chocolademelk met kokosslagroom

Bij het koude herfst- en winterweer hoort warme chocolademelk, vind je ook niet? Probeer dan deze gezonde variant eens! Bij warme chocolademelk hoort ook slagroom! Helaas is slagroom niet zo gezond. Op zich z... Lees verder...
brownies zwarte bonen

Smeuïge brownies van zwarte bonen

Een heerlijke, smeuïge chocolade brownie, een van mijn favoriete snacks of toetje. Brownies zitten vol met boter en suiker, maar een gezondere variant heb je zo gemaakt. In gezondere brownies zitten verrasse... Lees verder...

Gezonde frietjes van knolselderij

Dit heb je nodig Halve knolselderij (geschild) Rozemarijn Olie 1 teen knoflook (in stukjes) Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de knolselderij in smalle repen(frietjes). Leg de frieten... Lees verder...

Zoete aardappelpuree

Dit heb je nodig (2 personen) 1 grote zoete aardappel of 2 kleintjes Rozemarijn Peper en Himalayazout Plantaardige melk (optioneel) Zo maak je het Schil de aardappel en snijd in blokjes. Kook de aardappelstu... Lees verder...
ei-muffin Pasen

Ei-muffins met groente

Houd je van ei en van muffins? Maak dan deze ei-muffins met groente. Dit heb je nodig (voor 4 muffins) 3 eieren Bosui 2 handjes groente naar keuze ( doperwten, courgette, champignons, boerenkool etc... Lees verder...

Homemade dips, sausjes en dressings

Geef mij brood en dipjes en ik ben blij. Maar dan wel goed brood en gezonde zelfgemaakte dips. Met goed brood bedoel ik zelfgemaakt brood gemaakt van desem, spelt of boekweit. Brood zonder e-nummers en een grot... Lees verder...

Let op! De synoniemen voor suiker..

Suiker is een echte wolf in schaapskleren. Suiker zit bijna overal in, ook in producten waar je het totaal niet in verwacht, zoals vleeswaren, sauzen, soepen, toastjes, brood, blikgroente, hamburgers, etc. Onge... Lees verder...

Een maand zonder suiker

| Deze challenge ging ik in oktober ook al eens aan. Helaas hield ik deze challenge maar! twee weken vol. Misschien was dit toch niet de juiste timing. Het werd koud, donker.. en nog meer van dat soort smoesjes... Lees verder...