Spelt pasta met pompoen-tomatensaus
Het is herfst! Daar hoort natuurlijk een comfort gerecht met pompoen bij; spelt pasta met tomaten-pompoensaus! Want wie houdt er nu niet van een... Lees verder...
Over tofu en tempeh + bereiding
Mijn basisvoeding bestaat uit granen, groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden. In de meeste gerechten 'vervang' ik geen vlees, maar soms heb i... Lees verder...
Thaise rode currysoep met zoete aardappel noodels
Houd je van curry en van soep? Dan moet je zeker deze Thaise rode currysoep met noodels van zoete aardappel eens maken. Een heerlijke kruidige soe... Lees verder...
Zelf naanbrood maken
Naanbrood is brood dat veel gegeten wordt als bijgerecht bij Indiase gerechten. Maar dit platte brood is ook heerlijk bij een kom soep of bij de bo... Lees verder...
Appelcrumble
Wanneer de ochtenden weer wat kouder worden, stap ik het liefst meteen weer over op warme ontbijtjes. Deze gezonde variant op appel crumble past... Lees verder...
Boekreview: Deliciously Ella ‘Elke dag’
Deliciously Ella boek 2!
Yes! Daar lag het tweede boek van blogger Deliciously Ella dan eindelijk in de brievenbus! Dit is zo een boek waar ik al e... Lees verder...
Herfstachtige wortel-gember-sinaasappel smoothie
Wanneer het kouder wordt denk je misschien niet zo snel aan smoothies, maar juist in de herfst en de winter is het belangrijk om voldoende vitamines... Lees verder...
De seizoensproducten van de herfst
Het is herfst! Bij de herfst denken we meteen aan kou, wind, veel regen én dat het nog heel lang duurt voordat het weer lente is. Ja, ik baal ook als ... Lees verder...
Budapest | hotspots & to do’s
Eind van de zomer stond er nog een stedentripje naar Budapest op de planning, lucky me! Twee keer eerder was ik al in deze prachtige stad geweest, maa... Lees verder...
Vegetarische paella
Waar denk je aan als je zomer, zon en Spanje hoort? Inderdaad, paella! Het afgelopen voorjaar en zomer ben ik in Spanje geweest en natuurlijk ee... Lees verder...
Mango-kiwi-gember smoothie
Vanaf vandaag is het officieel herfst! Om extra vitamines en antioxidanten binnen te krijgen én het zomergevoel nog even vast te houden maken we een... Lees verder...
Haver-noten koek
Deze cake/koek van havermout, noten en banaan is precies zo een ontbijtje dat past bij het weekend. Ochtenden waarin het allemaal net wat rustiger e... Lees verder...
Wrap met humus, groenten en rucola
Even een keer wat anders voor lunch dan je standaard boterham? Wat dacht je van homemade wraps? Wraps zijn echt ideaal als lunch. Ze zijn lekker, sn... Lees verder...
Hotspot | Frietjes eten bij De Pieper
Ik houd van frietjes! Jij ook? Dan moet je echt eens een frietje gaan eten bij De Pieper; de nieuwe friettent aan de Biltstraat in Utrecht én het br... Lees verder...