Pizza van bloemkoolbodem

Een pizzabodem gemaakt van bloemkool. Een stuk gezonder en dubbel zoveel groenten! Dit heb je nodig Voor de bodem 300 gram bloemkool 1 bol mozzarella 1 ei oregano Topping Tomaten passata of maak zelf tomate... Lees verder...

Friet van pastinaak

Dit heb je nodig (2 personen) 2 kleine pastinaken of 1 grote Olijfolie Himalayazout 1 teen knoflook 1 el Tijm Zo maak je het Verwarm de oven op 200 graden. Was en schil de pastinaken. Snijd de pa... Lees verder...
pompoenfriet

5x gezonde friet

Iedereen heeft soms wel eens zin in frietjes. Nou, ik in ieder geval wel. Heb je nou zo een moment, kies dan voor een gezonde variant en maak friet van groente! Groente die je snijd in het formaat van frietjes ... Lees verder...

Gezonde frietjes van knolselderij

Dit heb je nodig Halve knolselderij (geschild) Rozemarijn Olie 1 teen knoflook (in stukjes) Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de knolselderij in smalle repen(frietjes). Leg de frieten... Lees verder...

Zoete aardappelpuree

Dit heb je nodig (2 personen) 1 grote zoete aardappel of 2 kleintjes Rozemarijn Peper en Himalayazout Plantaardige melk (optioneel) Zo maak je het Schil de aardappel en snijd in blokjes. Kook de aardappelstu... Lees verder...
Gegrilde groenten

Gegrilde groenten uit de oven

Gezond eten of een gezonde maaltijd op tafel zetten hoeft echt helemaal niet moeilijk te zijn of veel tijd te kosten. Heb je even geen inspiratie voor het avondeten, geen zin om te koken en gewoon zin in iets... Lees verder...

Groentetorentjes

Dit heb je nodig  (2 personen) Halve courgette Halve aubergine 2 tomaten 6 el olie 1 teen knoflook 1 el oregano Verse basilicum Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de olie met de ... Lees verder...
zoete aardappel friet

Friet van zoete aardappel

Dit heb je nodig 1 zoete aardappel Olie 1 teen knoflook Rozemarijn Himalayazout Zo maak je het Verwarm de oven op ongeveer 200 graden. Was en snijd de zoete aardappel in dikke repen (frieten) en hak de knofl... Lees verder...

Gevulde pompoen met rijst en tijm

Dit heb je nodig (2 personen) 1 flespompoen 100 gram zilvervliesrijst (of bruine rijst) Handje doperwten (uit de diepvries) 1 teen knoflook 1 ui Halve liter groentebouillon (gistvrij) Tijm Geitenkaa... Lees verder...

Pompoencurry

Dit heb je nodig 200 gram zilvervliesrijst 2 el rode curry pasta 1 ui 1 pompoen 400 ml yoghurt 250 ml water 1 citroen 1 zakje cashewnoten verse peterselie Zo maak je het Bereid de rijst volgens... Lees verder...
pompoenfriet

Pompoenfrietjes

Bijna van alle soorten groenten maak ik frietjes. Het idee dat je frietjes aan het eten bent, maar ondertussen een extra portie groenten binnenkrijgt, ideaal toch? En het ziet er ook nog eens heel leuk ui... Lees verder...