zoete aardappel friet

Friet van zoete aardappel

Dit heb je nodig 1 zoete aardappel Olie 1 teen knoflook Rozemarijn Himalayazout Zo maak je het Verwarm de oven op ongeveer 200 graden. Was en snijd de zoete aardappel in dikke repen (frieten) en hak de knofl... Lees verder...

Gevulde pompoen met rijst en tijm

Dit heb je nodig (2 personen) 1 flespompoen 100 gram zilvervliesrijst (of bruine rijst) Handje doperwten (uit de diepvries) 1 teen knoflook 1 ui Halve liter groentebouillon (gistvrij) Tijm Geitenkaa... Lees verder...

Pompoencurry

Dit heb je nodig 200 gram zilvervliesrijst 2 el rode curry pasta 1 ui 1 pompoen 400 ml yoghurt 250 ml water 1 citroen 1 zakje cashewnoten verse peterselie Zo maak je het Bereid de rijst volgens... Lees verder...
pompoenfriet

Pompoenfrietjes

Bijna van alle soorten groenten maak ik frietjes. Het idee dat je frietjes aan het eten bent, maar ondertussen een extra portie groenten binnenkrijgt, ideaal toch? En het ziet er ook nog eens heel leuk ui... Lees verder...

Oosterse wok teriyaki met soba noodels

Dit is mijn favoriete gerecht wanneer ik weinig tijd heb om te koken en behoefte heb aan veel groente. Zelf een wok saus maken is makkelijk en een stuk gezonder dan kant en klaar woksauzen. Er zijn wel honde... Lees verder...