Pompoencurry

Dit heb je nodig 200 gram zilvervliesrijst 2 el rode curry pasta 1 ui 1 pompoen 400 ml yoghurt 250 ml water 1 citroen 1 zakje cashewnoten verse peterselie Zo maak je het Bereid de rijst volgens... Lees verder...
pompoenfriet

Pompoenfrietjes

Bijna van alle soorten groenten maak ik frietjes. Het idee dat je frietjes aan het eten bent, maar ondertussen een extra portie groenten binnenkrijgt, ideaal toch? En het ziet er ook nog eens heel leuk ui... Lees verder...

Oosterse wok teriyaki met soba noodels

Dit is mijn favoriete gerecht wanneer ik weinig tijd heb om te koken en behoefte heb aan veel groente. Zelf een wok saus maken is makkelijk en een stuk gezonder dan kant en klaar woksauzen. Er zijn wel honde... Lees verder...