pikante paprikasoep

Pikante paprikasoep met tijm

Ik houd van soep! Vooral op koude dagen of wanneer ik gewoon geen zin of tijd heb om (uitgebreid) te koken. Zelf soep maken is makkelijk, een stuk gezonder dan uit een blik of zak en je hebt binnen no time ee... Lees verder...
tomaten-linzensoep

Tomaten-linzensoep

Wanneer het buiten koud is en/of regent, is binnen zitten onder een dekentje met de kachel aan best knus en gezellig. Een heerlijke warme kom zelfgemaakte soep erbij en het plaatje is compleet. Zo kom je de wi... Lees verder...
spuiten uit de wok

Paarse spruiten uit de wok

Dit heb je nodig olie 1 zak (paarse) spruiten 1 teen knoflook peper Zo maak je het Snijd een stukje van de onderkant van de spruitjes en verwijder de buitenste blaadjes. Kook de spruiten twee minuten en... Lees verder...
knolselderijsoep met zoete aardappel

Knolselderijsoep (met zoete aardappel)

Soep! Ik hou van soep! Op koude donkere dagen of wanneer ik even geen inspiratie heb om te koken, of gewoon geen zin heb om te koken. Een pan soep is namelijk zo gemaakt. Je kunt van elke groenten wel een soe... Lees verder...
boekweit risotto

Risotto van boekweit met champignons

Ik ben gek op risotto en heb eigenlijk altijd wel zin in. Een frisse variant in de zomer en in de herfst natuurlijk risotto met paddenstoelen en kaas. Een pan romige risotto.. echt het ultieme comfort food. H... Lees verder...
zoete aardappel wedges/friet

Zoete aardappelwedges

Zoete aardappel wedges, of frietjes.. welke vorm ze ook hebben, ze zijn gewoon superlekker! Ik heb altijd zoete aardappels in huis. Naast dat ze gezond zijn en ik ze ontzettend lekker vind, zijn ze ook veelzij... Lees verder...
pompoenburger

Pompoen-zoete aardappelburgers

Ik houd totaal niet van fastfood en ook niet zo van vlees. Broodjes hamburgers met klodders saus waar het vet vanaf druipt... Ik snap niet wat mensen daar lekker aan vinden. Oké, ik hou af en toe wel va... Lees verder...
bloemkool zoete aardappel soep

Bloemkool-zoete aardappelsoep

Ik dacht altijd dat ik totaal geen herfstpersoon was. Bij herfst denk ik namelijk alleen maar aan kou, wind en regenbuien op de fiets. Je weet wel, dat het altijd net gaat regenen wanneer je net naar buiten ... Lees verder...
boekweitwraps

Wraps van boekweit

Ik vind wraps echt ideaal. Ze zijn lekker, snel klaar te maken en je kunt ze vullen met wat je wilt. Perfect voor de lunch of diner, zowel warm als koud. Daarnaast kun je wraps makkelijk meenemen naar je werk.... Lees verder...
pompoen-kokos curry

Pompoen-kokos curry

Deze romige pompoen-kokos curry is wat ze nu bedoelen met comfort food! Ideaal voor een echte herfstdag. Een gezond en lekker eenpansgerecht dat makkelijk en snel te maken is. Fijn na een drukke werkdag. Ook... Lees verder...