Bietenburgers met rucola, avocado en kiemen
Yes! Weer een nieuw vegan burger recept! Ik ben helemaal in de vega(n) burgers sfeer de laatste tijd. Heerlijk om vegetariër te zijn, maar toch in ... Lees verder...
Zwarte bonen burgers met peper, rode ui, avocado en kiemen
Burgers! Wie houdt er niet van soms lekker happen in een grote burger?! Met een portie friet natuurlijk. Burgers en friet is echt comfort food en da... Lees verder...
Gekruide linzenballetjes
Wanneer ik mijn maaltijden iets spannender wil maken of meer tijd heb, maak ik 'vleesvervangers' voor erbij of erdoor. Ik zet het woord vleesvervange... Lees verder...
Minder vlees – beter voor milieu, dieren en gezondheid + 5 tips om vlees te vervangen
Wie Feelgoodbyfood volgt, weet dat ik al een tijdje vegetariër ben en heel gelukkig ben dat ik deze keuze een paar jaar geleden heb gemaakt. Natu... Lees verder...
Pita ‘gyros’ met gekruide tempeh en tzatziki
Een van de leukste dingen aan bloggen over gezonde voeding, is om te laten zien dat gezond eten tegelijkertijd ook heel erg lekker is. En dat je echt... Lees verder...
5x zelf vleesvervangers maken
Om te beginnen, ik vind het woord 'vleesvervangers' niet echt passend en sta hier ook niet helemaal achter. Dat suggereert namelijk dat je vlees nodig... Lees verder...
Wortel-linzenburgers
Een van mijn goede voornemens van 2017? Meer vega burgers maken! Ik hou niet van vlees, maar wel van happen in burgers. Vegetarische burgers van bij... Lees verder...
Zelf groenteballetjes/burgertjes maken
Ik ben geen vegetariër die vlees vervangt voor 'neppe' varianten. Ik houd niet zo van vlees en mis het ook echt niet in mijn gerechten. Wel ben ik ... Lees verder...
Over tofu en tempeh + bereiding
Mijn basisvoeding bestaat uit granen, groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden. In de meeste gerechten 'vervang' ik geen vlees, maar soms heb i... Lees verder...
Hoe ‘vervang’ ik vlees? + recepten
Wanneer mensen horen dat je vegetariër bent, vragen ze vrijwel meteen 'maar wat eet je dan in plaats van vlees?' En 'mis je het dan niet?' Vragen ... Lees verder...
Vegan kikkererwtenburgers
Ik ben echt een fan van vega(n) burgers! Geen vlees, maar wel lekker in burgers happen. En ze zitten vaak nog vol vezels ook. Ideaal toch? Als... Lees verder...
Homemade falafel met tahin-yoghurtdip
Ik vind falafel echt heerlijk en een goede vervanger voor vlees. Ik kocht altijd kant en klaar falafel in de supermarkt, totdat ik erachter kwam h... Lees verder...