Sinaasappel granola met pure chocolade
Het begint een beetje een gewoonte te worden om de granola aan te passen aan het seizoen en mijn favoriete ingrediënten. Ik eet zo vaak granola, dat... Lees verder...
Framboos-cheesecake for breakfast
Het ontbijt is mijn favoriete eetmoment van de dag. Niet alleen van het ontbijten zelf, ook het klaarmaken van het ontbijt op een fijne, rustige och... Lees verder...
Pasta rode pesto met gegrilde aubergine en basilicum
Soms kun je zoveel zin hebben een in gerecht, bepaalde ingrediënten of combinaties. Dit heb ik wel eens met bestaande gerechten die ik regelmatig ee... Lees verder...
Gekruide linzenballetjes
Wanneer ik mijn maaltijden iets spannender wil maken of meer tijd heb, maak ik 'vleesvervangers' voor erbij of erdoor. Ik zet het woord vleesvervange... Lees verder...
Achter de schermen #11
Het heeft even geduurd, maar er is weer een nieuwe 'achter de schermen'! Eigenlijk was ik het gewoon een beetje vergeten, terwijl er heel veel leuks i... Lees verder...
10x | gezonde paasrecepten
Het is bijna Pasen! Een relax weekend en uitgebreid ontbijten, brunchen en lunchen. Eigenlijk is Pasen gewoon de hele dag door ontbijten. Je snapt wel... Lees verder...
Spelt pannenkoekjes met een sinaasappel-gember sausje
Het is bijna paasweekend! Een relax weekend met een uitgebreid paasontbijt, brunch of lunch. Eigenlijk is Pasen een goed excuus om de hele dag d... Lees verder...
Makkelijke pasta met spinazie, champignons en tomaatjes
Soms heb je gewoon zin in een comfort gerecht dat makkelijk en snel gemaakt is. Waneer je een drukke dag hebt gehad, of geen tijd en zin hebt om... Lees verder...
De veelzijdige zoete aardappel + 15 recepten
Zoete aardappels, ik heb ze standaard in huis. Zoete aardappel is (wat de naam wel doet vermoeden), geen familie van de aardappel, maar een knol. Het ... Lees verder...
Scrambled egg met tempeh, avocado en rucola
Een gezonde variant maken op een ongezond gerecht. Dit vind ik op het gebied van koken toch wel het leukste om te doen. Vooral omdat ik hiermee kan ... Lees verder...
Pasta ovenschotel met tomatensaus
In mijn keukenla ligt een lijstje met recepten die ik allemaal nog eens wil maken en recepten die ik nog op de blog wil plaatsten. Dit lijstje wordt... Lees verder...
Zoete aardappel humus met kurkuma en komijn
Humus, ik ben er zo een beetje aan verslaafd! Deze plantaardige spread gooi ik overal op en doorheen. Op een broodje, een wrap, cracker of bij e... Lees verder...
Vegetarische Tom Kha soep
Tom kha soep, een van mijn lievelingssoep! Deze Thaise soep is oorspronkelijk met kip en de originele naam is eigenlijk Tom Kha Kai. Tom betekent so... Lees verder...
Zelf rode pesto maken
Elke keer wanneer ik probeer om iets zelf te maken in plaats van de kant en klare variant uit de supermarkt te pakken, verbaas ik mij erover hoe mak... Lees verder...