kikkererwten Archieven - Pagina 2 van 3

Pompoenstoof met kikkererwten, wortel en Ras El Hanout

Het is aardig herfst aan het worden buiten. Dat betekent dat het weer tijd wordt voor heerlijke, geurige eenpansgerechten én pompoen, zoals deze pompoenstoof met kikkererwten, wortel en Ras el Hanout kruiden. ... Lees verder...

Couscous met courgette koekjes

Op dit moment zit ik heerlijk een weekje in Lagos (Portugal). Omdat ik druk ben met in de zon liggen, mountainbiken, kajakken, snorkelen, lekker eten en wijn drinken, was Isabel zo lief om het recept van deze... Lees verder...

Bietenburgers met rucola, avocado en kiemen

Yes! Weer een nieuw vegan burger recept! Ik ben helemaal in de vega(n) burgers sfeer de laatste tijd. Heerlijk om vegetariër te zijn, maar toch in een lekkere (naar mijn mening lekkerder dan gewone) burgers ... Lees verder...

Wraps met pittige tomatensaus en geroosterde kikkererwten

Wraps, wie houdt er niet van. Ze zijn lekker en veelzijdig. Koude wraps voor de lunch of warme wraps voor het diner, zoals deze wraps met pittige tomatensaus en geroosterde kikkererwten. Een heerlijk gerec... Lees verder...

Romige kokosrijst met spinazie, zoete aardappel, kikkererwten en noten

Kokosrijst; rijst bereiden in kokosmelk en bouillon. Hier had ik wel eens van gehoord en was benieuwd hoe dat zou smaken. Ik bedacht een recept met kokosrijst en ingrediënten waarvan ik dacht dat deze er goe... Lees verder...

Bloemkoolhumus met alfalfa, kurkuma en komijn

Er is weer een nieuwe humus bloemkoolhumus! Het begint onderhand een beetje uit de hand te lopen met al die smaken humus.. Maar het is ook zo lekker en veelzijdig! Humus op een boterham, cracker, in een w... Lees verder...

Pilav met kikkererwten, aubergine en amandelen

Pilav is een rijstgerecht dat oorspronkelijk uit het Midden-Oosten komt. De rijst wordt eerst kort gebakken en daarna met bouillon en kruiden gegaard. Vervolgens kun je allerlei groenten, peulvruchten en ... Lees verder...

Wraps met geroosterde kikkererwten, hummus en avocado

Wraps! Ik eet ze heel graag, vooral als lunch. Ze zijn gezond, lekker en veelzijdig. Je kunt ze vullen met wat je maar wilt en zijn ook nog eens binnen no time gemaakt. Eerder maakte ik voor de blog al wra... Lees verder...

Thaise currysalade met geroosterde kikkererwten en currydressing

Bij salades wordt nog vaak gedacht aan een paar groene blaadjes, meestal als bijgerecht. Het heeft een te saai en gezond imago. Maar salades, en dan vooral maaltijdsalades, zijn alles behalve saai! Deze Thais... Lees verder...

Geroosterde groenten en aardappel uit de oven met pittige tomatensaus

Voor lekker en goed eten hoef je echt niet heel goed te kunnen koken of uren in de keuken te staan. Kijk maar naar dit gerecht van geroosterde groenten, kikkererwten en aardappel uit de oven met een pitti... Lees verder...

Gele curry met kikkererwten, bloemkool en spinazie

Een kom zelfgemaakte, romige curry met peulvruchten en groente. Ik eet het zo vaak, het is echt een van mijn favoriete gerechten. Met bruine rijst of zelfgemaakt naanbrood, hier maak je mij echt heel blij mee... Lees verder...

Buddha bowl; gezond en vegan!

Het liefst eet ik al mijn eten uit een kom. Doe je eten in een kom en het wordt automatisch comfort food. Het heeft iets knus en gezelligs. Bowls waren afgelopen jaar al een trend, maar nu is er iets nieuws; ... Lees verder...

Harira (Marokaanse soep van tomaat en kikkererwten)

Deze tijd van het jaar staat er hier heel vaak soep op tafel. Een fijn vooruitzicht na een dag werken, wanneer je door de wind en regen naar huis fietst. Maar ook lekker als warme lunch. In de lente ma... Lees verder...

Hummus plate met falafel, geroosterde kikkererwten en groenten

Afgelopen zomer ging ik op city trip naar Budapest. In Budapest hebben ze iets wat wij hier helaas niet hebben; hummus bars! Je hoort het goed, een lunch/diner tentje waar humus de hoofdrol speelt. Mijn favo... Lees verder...

Kernwoorden kikkererwten