Ontbijt

Romige espresso smoothie

Nu het lente is maak ik weer regelmatig smoothies. Een goedgevulde smoothie of smoothiebowl voor het ontbijt, maar ook een lichtere smoothie als tussendoortje. Heerlijk! Zoals jullie misschien wel wete hou ik ... Lees verder...

Spelt-bananenmuffins met rozijnen

Jeeee, het is maart! De afgelopen herfst en winter heb ik heel wat gebakken. Regen, harde wind, kou, sneeuw.. deze weersomstandigheden vragen gewoon om baksels. Cake, taart, muffins en warme ontbijtjes ui... Lees verder...

Ovenpannenkoek met blauwe bessen en kokos

Pannenkoeken, ik kan hier elke ochtend wel mee ontbijten. Wil je eens iets anders dan een stapel pannenkoekjes uit de pan? Maak dan eens een pannenkoek uit de oven. Een ovenpannenkoek is niet alleen heel lekk... Lees verder...

Haver-appeltaart cake

Iedere week maak ik wel een gezond tussendoortje, meestal cake, muffins of een taartje. Wanneer ik zin heb in iets lekkers kan ik naar iets gezonds grijpen. Vooral in het weekend, wanneer we wat meer tijd h... Lees verder...

Quinoa poffen + Yoghurt met gepofte quinoa en rood fruit

Je hebt vast wel eens quinoa gegeten in een salade of een curry, maar heb je wel eens quinoa gegeten als ontbijt? Dan bedoel ik niet de gekookte quinoa, maar gepofte quinoa! Quinoa poffen kun je heel makkelijk ... Lees verder...

Perencrumble met gember en walnoot

Ochtenden met warme ontbijtjes uit de oven. Ik kan niet vaak genoeg zeggen hoe erg ik hier van hou. Warme crumble is zo een ontbijtje. Eerder maakte ik al een rabarbercrumble, bessencrumble en appelcrumble. O... Lees verder...

Gezonde wentelteefjes met appel

Met deze koude, donkere ochtenden heb ik alleen maar zin in uitgebreide warme ontbijtjes. Hier heb ik eigenlijk altijd zin in, maar met dit winterse weer nóg meer. Lekker iets uit de oven of bakken in de ... Lees verder...

Haver-bananenbrood

Ook ik heb goede voornemens als het om mijn voeding gaat. Niet dat ik perse gezonder wil eten, want dat gaat prima. En van diëten ben ik al helemaal geen fan. Maar ik wil wel weer even wat meer tijd vrij mak... Lees verder...

Haver-kokospannenkoekjes met blauwe bessen

2017 is begonnen! Weer even wat bewuster en gezonder eten na al die feestdagen? Een goed voornemen, maar dat betekent natuurijk niet dat je nu niet meer uitgebreid en lekker kunt ontbijten. Blijf lekker gen... Lees verder...

Noten-pittenbrood voor ontbijt

In het weekend vind ik het niet alleen heerlijk om uitgebreid te ontbijten, maar ook een beetje feestelijk, zoals met pannenkoekjes of cake. Een warm ontbijtje uit de oven en je huis die heerlijk naar cake ru... Lees verder...

Noten-rozijnen brood

Een gezond, compact brood, gemaakt van alleen maar voedzame ingrediënten. Noten-rozijnen brood Dit brood is heerlijk om mee te ontbijten in het weekend, bij de salade, soep of gewoon een plak tussendoor. En... Lees verder...

Ei-wrap met spinazie, champignons en tomaat

Een laat ontbijt of een stevige lunch omdat je nog een middagje door moet? Of een keer zin in iets anders dan die standaard boterhammen? Maak dan eens deze luchtige ei-wrap met spinazie, champignons en toma... Lees verder...

Pompoen wafels met kaneel

Ik hou van ontbijten en ik hou van groenten. Bijna overal gooi ik wel groenten doorheen. In smoothies, in baksels zoals cake en brownies of ik maak er frietjes van. Maar ik combineer groenten ook wel eens me... Lees verder...

10x | Healthy pancakes

Weekenden staan voor mij gelijk aan ontbijten met pancakes! Ik houd van langzame ochtenden en uitgebreid ontbijten. En hoe doe je dat beter met een stapel gezonde pannenkoekjes met toppings als vers fruit, (pla... Lees verder...