Ontbijt

Blueberry-yoghurt ontbijtmuffins met vanille

Ontbijten met muffins! Soms mag dat gewoon. Vooral als het deze heerlijke blueberry-yoghurt ontbijtmuffins met vanille zijn. In deze muffins zit namelijk haver, yoghurt, banaan en blauwe bessen. Klinkt als ee... Lees verder...

Yoghurt pannenkoekjes met vanille, blauwe bessen en kokos

Laat de volgende zondag écht een zondag zijn en begin de dag met deze yoghurt pannenkoekjes met vanille, blauwe bessen en kokos. Geen wekker, geen gehaast en genieten van deze stapel yoghurt pannenkoekjes..... Lees verder...

Toast met scrambled tofu, champignons en lente ui

Een heerlijk uitgebreid ontbijt, brunch of lunch. Toast met scrambled tofu, champignons en lente ui. Een perfect gerecht voor in het weekend, wanneer je net even wat meer tijd hebt om iets lekkers te maken.&n... Lees verder...

Yoghurt wafels met blauwe bessen en vanille

Yes, een nieuw ontbijt recept! Af en toe moet je de tijd maken en het jezelf gunnen om een uitgebreid ontbijt te maken. Voor jezelf en andere. Op een luie zondag bijvoorbeeld. Met pancakes, wentelteefjes, crêp... Lees verder...

Chiabowl met mango, perzik, kokos en noten

Chiabowl met mango, perzik, kokos en noten. Een gezond, kleurrijk en zomers ontbijtje in een kom! Het derde recept dat ik ontwikkelde voor I-KOOK keukens. De basis van een chiabowl bestaat enkel uit chiaz... Lees verder...

Toast met spinazie, tomaat, ei en avocado

In het weekend of op vrije ochtenden doordeweeks vind ik het heerlijk om uitgebreid te brunchen. Vers fruit na het opstaan en later op de ochtend een uitgebreid brunch. Toast met spinazie, tomaat, ei en avocad... Lees verder...

Banaan-espresso bowl met pecannoten – ontbijt én toetje!

Ben jij een echte koffieliefhebber? Bij het ontbijt en/of na het diner? Dan is deze romige banaan-espresso bowl met pecannoten echt iets voor jou! Banaan en koffie is zo een heerlijke combinatie en je hebt me... Lees verder...

Strawberry-oat breakfastbowl

Deze strawberry-oat breakfastbowl doet mij denken aan een zonnige, zomerse ochtend. Kleurrijk, fris en heerlijk zoet. Dit heerlijke, voedzame ontbijtje is binnen 1 minuut gemaakt. En eigenlijk doet de ... Lees verder...

Yoghurt met vijgen, walnoten en honing

Mijn ontbijt bestaat 4 van de 7 dagen in de week uit een bakje plantaardige yoghurt met granola en fruit. Afgewisseld met smoothiebowls. Lekker, snel gemaakt en voedzaam. Zo kun je de ochtend even door. ... Lees verder...

Bieten pannenkoeken met aardbeien en kokos

I love beets! Vanwege de prachtige rode kleur, de heerlijke smaak en de gezondheidsvoordelen van deze groente. Bieten zijn op dit moment helemaal hip! Ze worden al lang niet meer alleen in de vorm van een ... Lees verder...

Kurkuma-mango smoothiebowl met granola en kokos

De lente komt er eindelijk weer aan! En dat bekent gezonde en kleurrijke ontbijtjes, zoals smoothiebowls! Deze kurkuma-mango smoothiebowl met granola en kokos is lekker romig en fris. En van die gele kleur kr... Lees verder...

Crêpes met banaan en pure chocola

Warme, dunne crêpes met banaan en pure chocolade. Een heerlijk ontbijtje op een luie zondag. Of natuurlijk als toetje. Crêpes zijn eigenlijk dunne pannenkoekjes. Het beslag bevat iets minder meel en iets meer... Lees verder...

noten-pitten brood met vruchten feelgoodbyfoodnoten-pitten brood met vruchten feelgoodbyfood

Voedzaam pitten-notenbrood met vruchten

Dit voedzame pitten-notenbrood met vruchten staat al zo lang op mijn receptenlijstje (een hele lang lijst met recepten die iknog eens wil maken). Nu baal ik dat ik dit brood niet veel eerder gemaakt heb, want... Lees verder...

Yoghurt-choco swirl met snelle granola

Yoghurt-choco swirl met krokante granola uit de pan. Een hemelse combi! Met zo een feestelijk ontbijtje wil je iedere ochtend wel beginnen, toch? Ook heerlijk als toetje trouwens. Of tussendoortje. Yoghurt-... Lees verder...