Superfood uitgelicht | Chiazaad

Chiazaad is denk ik wel het meeste bekende superfood onder de superfoods. Veel mensen hebben een bakje chiazaad in hun keuken staan, maar weten we eigenlijk wel waarom chiazaad zo super is? Chiazaden waren vro... Lees verder...
Gojibessen

Superfood uitgelicht | Gojibessen

Gojibessen zijn denk ik wel een van de bekendste superfoods. Deze rode besjes zijn tegenwoordig bijna overal verkrijgbaar. Maar waar komen deze besjes eigenlijk vandaan en waarom zijn ze zo goed voor je? Gojib... Lees verder...
superfood mix

Superfruit Mix

Qua drinken gaat het er hier niet wild aan toe. Ik drink de hele dag door water en kruidenthee. En zo een 5x in de week maak ik een slowjuice sapje. Ik drink geen frisdranken of vruchtensappen, maar heel soms h... Lees verder...
groentenfriet

Groentenfriet

De Albert Heijn is goed bezig! Na groentesappen, ontbijtsmoothies met havermout en het verkopen van 'buitenbeentjes' groente hebben ze nu ook groentefriet in hun assortiment. Die moest ik natuurlijk meteen prob... Lees verder...

Superfood uitgelicht | Chlorella

Chlorella is een eencellige algensoort en betekent 'klein groen blaadje'. Chlorella heeft zijn groene kleur te danken aan de stof chlorofyl. Chlorofyl zet bij planten zonnen-energie om in chemische energie. Chl... Lees verder...

Superfood uitgelicht | Kokos

Kokospalen groeien overal in de tropen. Kokos staat bekend om zijn helende en cosmetische kracht. Kokos is de gezondste oliesoort voor bakken en braden. Kokosolie kan hoge temperaturen verdragen zonder z’n voed... Lees verder...

Gezond eten = voorbereiden en plannen

Gezond eten of een gezonde levensstijl aanhouden gaat natuurlijk veel makkelijker wanneer je van groente, fruit, smoothies en koken houdt. Maar het 'plannen' van je eten heeft hier ook een groot aandeel in. Ik... Lees verder...
groen is geweldig

Boekreview | ‘Groen is geweldig’

Ik beken meteen maar, ik heb een zwak voor mooie food- en kookboeken. Wanneer een boek mooie kleuren heeft, mooie plaatjes, een mooi lettertypen... dan ben ik al verkocht. Nog voor de inhoud gelezen te hebben... Lees verder...

Een maand zonder suiker

| Deze challenge ging ik in oktober ook al eens aan. Helaas hield ik deze challenge maar! twee weken vol. Misschien was dit toch niet de juiste timing. Het werd koud, donker.. en nog meer van dat soort smoesjes... Lees verder...