Bruschetta recept

3x vegetarische bruschetta

Bruschetta is een heerlijk Italiaans gerecht dat bestaat uit kleine gegrilde broodjes, besmeerd met olijfolie en knoflook. Met de toppings kun je eindelijk variëren. Heerlijk als borrelhapje of voorgerecht... Lees verder...
Gazpacho koude soep

Gazpacho – koude Spaanse soep

Gazpacho! Een heerlijke koude Spaanse soep gemaakt van tomaten, paprika en komkommer. Deze smaakvolle soep is perfect voor in de zomer op warme dagen. Niet alleen omdat de soep lekker licht is en je hem ko... Lees verder...
Gegrilde tofu sate

Tofu saté stokjes van de grill of BBQ

Heerlijke gegrilde stokjes van de grill of bbq... van tofu! Yes, geen kip saté stokjes, maar tofu saté stokjes. Een heerlijk bijgerecht voor bij de nasi, tijdens een borrel of bereid ze op de bbq tijdens e... Lees verder...
Vegan kruidenboter zelf maken

3x vegan kruidenboter voor bij de BBQ

Jaaa zomer! Heerlijke lichte dagen vol zon en lange zomeravonden. En wat doen we dan met z'n allen? De barbecue aansteken of lekker de hele avond buiten borrelen met hapjes en een glaasje wijn. Heerlijk! E... Lees verder...
Griekse gyros salade

Griekse gyros salade met tzatziki

Een gezonde en vegetarische variant maken van een bekend gerecht vind ik toch wel een van de leukste (en lekkerste) gerechten om te maken. Deze Griekse gyros salade met tzatziki is zo een gerecht. Wat is d... Lees verder...
mango-limoen-kokos ijsjes

Mango-limoen-kokos ijsjes

De lekkerste ijsjes die ik ooit gemaakt heb zijn absoluut deze mango-limoen-kokos ijsjes! En tegelijkertijd zijn dit ook de makkelijkste en snelste ijsjes die ik gemaakt heb. Gezonde vegan ijsjes van verse m... Lees verder...
spaghetti aglio olio

9x mijn favoriete zomerse recepten

Toen ik deze week tijdens dit heerlijke warme weer door mijn zomerse recepten aan het scrollen was om te kijken waar ik allemaal zin in had, kon ik maar niet kiezen. (ja ik gebruik mijn blog ook als 'receptenbo... Lees verder...
smoothie bowls

5x | Smoothie bowls

Smoothie bowls! Het ideale ontbijtje voor warme zomerse ochtenden. Voor wie gemist heeft wat smoothie bowls zijn; een dikke smoothie die je schenkt in een kom, met een topping van bijvoorbeeld noten, zaden, fru... Lees verder...