Mexicaanse tomatensoep

Mexicaanse tomatensoep

We zitten vol op in het mooie winterweer! Koud, maar zonnig. Heerlijk weer om een mooie wandeling te maken en daarna lekker thuis opwarmen met een kom soep, zoals deze vullende Mexicaanse tomatensoep. Zo slec... Lees verder...
tahin-ras el hanout dressing

Tahin-Ras el Hanout dressing

Deze tahin-Ras el Hanout dressing was eigenlijk gewoon een probeersel. Soms heb ik iets in mijn hoofd, een combi van ingrediënten of een heel recept (vraag me niet hoe ik er bij kom) en dan móet ik het zo sne... Lees verder...
Appeltaart smoothie feelgoodbyfood

3x ontbijtsmoothie

Met deze 3 smoothies begin je de dag gezond en vol energie! Hoe? Met plantaardige melk, fruit, dadels of noten én havermout! En vooral havermout is belangrijk in een ontbijtsmoothie. Havermout is een goede s... Lees verder...
Appeltaart smoothie

Appeltaart ontbijtsmoothie

Appeltaart ontbijtsmoothie; ontbijten met een smoothie die smaakt naar.. appeltaart! Klinkt goed toch? Appel en kaneel is een heerlijke, winterse combi. Niet alleen in appeltaart, maar dus ook in een smoothie... Lees verder...
Vega(n) kerst inspiratie

Vega(n) kerstdiner inspiratie!

Natuurlijk hoef ik je niet meer te vertellen waarom ik het liefst zou willen dat iedereen (meer) vegetarisch zou eten. Vooral tijdens de feestdagen. Een tijd waarin vaak veel vlees op tafel wordt gezet. Wil je ... Lees verder...
Gado Gado

Gado Gado met pindasaus en tofu

Gerechten waarin groenten de hoofdrol spelen, daar hou ik van! Tjap Tjoy en Gado Gado zijn van die gerechten. Gado Gado is een Indonesisch groentegerecht dat wordt geserveerd met rijst, ei, pindasaus en c... Lees verder...