boekweitpap

Boekweitpap met bessen en walnoot

We kennen allemaal de warme of koude havermoutpap, maar heb je wel eens pap van boekweit geprobeerd? Zeker doen! De pap is makkelijk en snel gemaakt. Je zet de pap namelijk de avond ervoor al in de koelkast.... Lees verder...
tomaten-linzensoep

Tomaten-linzensoep

Wanneer het buiten koud is en/of regent, is binnen zitten onder een dekentje met de kachel aan best knus en gezellig. Een heerlijke warme kom zelfgemaakte soep erbij en het plaatje is compleet. Zo kom je de wi... Lees verder...
zoete aardappel brownies

Smeuïge zoete aardappelbrownies

Zoals jullie weten ben ik gek op chocola en brownies (wie niet) en probeer ik vaak allerlei gezonde varianten uit, zodat ik gewoon lekker van chocolade kan blijven genieten. Brownies die gezond(er) zijn en ... Lees verder...
pompoen-kokos curry

Pompoen-kokos curry

Deze romige pompoen-kokos curry is wat ze nu bedoelen met comfort food! Ideaal voor een echte herfstdag. Een gezond en lekker eenpansgerecht dat makkelijk en snel te maken is. Fijn na een drukke werkdag. Ook... Lees verder...

Blog | Feel good by vega

Diegene die mij al een tijdje volgen, is het vast wel opgevallen dat er (bijna) nooit recepten voorbij komen met vlees, kip of vis. Eigenlijk zijn alle recepten vegetarisch, maar staat hier soms wel een tip bij... Lees verder...
courgetti

Courgetti met homemade pesto

  Cougetti; pasta van courgette! Geen witte meelproducten met suiker, die je moe maken na het eten, maar een extra portie groenten op je bord. Deze courgetti is geheel plantaardig, doordat de pesto zond... Lees verder...
slawraps

Slawraps met een soja sausje

De 'gewone' wraps uit de supermarkt zijn gemaakt van tarwe en bevatten gluten en toevoegingen. Je kunt natuurlijk zelf wraps maken, maar een andere gezonde variant is wraps maken van slabladeren.  Slawraps zij... Lees verder...
pesto

Homemade pesto zonder kaas

Pesto is echt zo een gerechtje (saus/dipje) dat zoveel lekkerder is wanneer je het zelf maakt. Pesto uit een potje (en eigenlijk alle andere dipjes en sausjes,) is niet te vergelijken met homemade pesto. Pest... Lees verder...