banaan-quinoa repen

Banaan-quinoa repen met cacao

Tussendoortjes, ik heb ze altijd nodig! Vooral op lange drukke dagen heb ik rond een uur of 3 echt zin in een lekkere gezonde snack. Granola repen (of bars) zijn naast fruit een van mijn favoriete tussendo... Lees verder...

10x heerlijke zomerse salades

Bij de lente en zomer horen natuurlijk salades. Heerlijke, kleurrijke, voedzame salades op warme, zonnige dagen. Gezellig buiten eten in de tuin, op het balkon, of een zelfgemaakte salade in het park. Deze 1... Lees verder...
quinoa pompoen

Quinoa met pompoen en spinazie

 Zin in een lekkere en gezonde maaltijd die makkelijk te maken is en binnen een half uur op tafel staat? Maak dan deze heerlijke quinoa met pompoen en spinazie. Een bord vol heerlijke en voedzame ingrediënt... Lees verder...
oosterse quinoasalade

Oosterse quinoasalade met sojabonen

Het liefst lunch ik met salades. Veel groenten, granen en/of peulvruchten en wat nootjes, pitjes en zaden. Zo krijg ik alle voedingstoffen binnen en kan ik de middag nog even door. Deze Oosterse quinoasalade ... Lees verder...
Quinoapap

Quinoapap met bessen en noten

Wist je dat quinoa eigenlijk geen graan is, maar een pseudo-graan en behoort tot de zaden? Quinoa zit boordevol voedingstoffen. Het bevat veel proteïne (ideaal voor veganisten) en veel vezels. Daarnaast bevat... Lees verder...

Broccoli-quinoa burgers

Ik wil wat meer 'vlees vervangers' op de blog! Hiermee bedoel ik niet de vleesvervangers die in de winkel liggen, maar recepten, waarvan je denkt dat je vlees (of in dit geval een burger) eet, maar dan ... Lees verder...

Quinoa-spinazie salade

Deze salade is puur, glutenvrij en zit vol voedingsstoffen. Ik at deze salade tijdens mijn detox en is dus detoxproof. Lekker als lunch of avondeten. Dit heb je nodig (twee personen) 2 handen verse spinazie 2... Lees verder...